使用洗潔精時注意這3點，既用得順手又不會傷手。
油大的餐具需要洗潔精+熱水
洗潔精能去油，對于一般的植物油來說不在話下。但如果遇上固體的黃油、豬油這些比較重口的動物油，洗潔精就要在熱水的配合下使用才能達到去油的效果。
用洗潔精不戴手套可能導致過敏
洗潔精能除油，也就很容易除去皮膚表面的油性保護層，從皮膚中吸出水分。而且堿性洗潔精還能使組織蛋白變性，并破壞細胞膜，進而腐蝕皮膚。另外，沾在皮膚上的洗潔精大約有0.5%滲入血液，皮膚上如有傷口則滲透力提高10 倍以上，有可能引起或加重過敏反應。
用天然清潔劑代替洗潔精
有些時候洗潔精可以由廚房里的其他天然成分替代。比如小蘇打可以刷洗鍋碗，但不要洗蔬果，它對食物中的維生素有破壞性。茶籽粉富含天然茶皂素，能迅速去除油污。淘米水富含粗纖維、鉀、淀粉等多種成分，洗凈力適中，質地溫和。